등록일자 : 2017. 05. 11.
등록자 : 영광에서 모싯잎떡을만드는사람들
대상지역 : 전라남도 영광군 일원
연간생산량 1,500톤
출하시기 : 연중
영광모싯잎송편
영광군은 우리나라 서남단, 전라남도의 북서부 해안지역에 위치하고 있는 지리적 특성으로 연중 청정한 해풍과 풍부한 일조의 공급이 가능, 식이섬유 및 무기질 함량이 풍부한 모싯잎 생산이 가능한 지리적특성을 가지고 있다. 일반적으로 기온 및 일조는 위도적인 위치와 지형적인 특성 등으로 좌우되는데, 영광군지역은 우리나라 서남단 해안지역에 위치하는 등 직접적으로 해안에 접하고 있어 연중 불어오는 해풍과 함께 풍부한 일조의 공급이 가능함에 따라 착색이 진하고, 식이섬유 등의 영양분이 다량 축적된 모싯잎의 생산이 가능하다.
특징
･ 지리적표시 영광모싯잎송편은 본질적으로 품질에 영향을 줄 수 있는 주 원재료인 모싯잎과 쌀, 동부가 영광지역에서 재배 · 생산된 것이어야 하며, 특히 소금은 영광에서 생산된 천일염을 사용하고 있다.
[출처] 영광모싯잎송편 [Yeonggwang Mositip Songpyeon] - 농산물 지리적표시 등록 제104호 (지리적 표시 가이드북)