등록일자 : 2005. 08. 25.
등록자 : 괴산군고추영농조합법인
대상지역 : 충청북도 괴산군 일원
출하시기 : 8~10월 초 

괴산군은 조선시대부터 고추를 재배한 지역으로 농가경제에 가장 큰 비중을 차지하는 지역 특화작물이다. 괴산청결고추는 전국 최초로 고추산업특구지정, 지리적표시제등록, ISO품질 인증, 클러스터사업 선정, HACCP인증, 괴산고추 지리적표시등록, 괴산고춧가루 지리적표시 등록, 대한민국우수특산품대상 선정 등으로 전국 최고의 명품 브랜드로 소비자들에게 각광 받고 있다.

특징

･ 해발 250m의 산간 고랭지로 연평균 기온 9.9℃, 고추의 주 생육기인 5월 말부터 고추의 생육적온인 주간 25~30℃, 야간 15~20℃를 유지하여 주야간 일교차가 크고 청정지역으로 고추의 색상이 선명하고 산뜻하며 특유의 맛과 향이 살아있는 괴산청결고추가 생산되고 있다.

･ 괴산지역 대부분이 배수가 잘 되며 보수력이 있는 사양토, 양토, 미사질 양토로 이루어져 있기 때문에 가뭄과 장마에 잘 견딜 수 있어 고추 재배에 좋은 환경을 갖추고 있다.

･ 특히 괴산군은 전체의 76%가 임야이고 밭작물이 많이 재배되며, 그 중에서도 괴산청결 고추는 찰옥수수와 더불어 괴산의 대표작물이다.