농식품 지리적 표시 정보 가이드

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작성자 파머스(ip:)

작성일 2022-08-31 17:04:32

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･ 충주밤은 피부미용에 좋고 혈관을 튼튼하게 하는 비타민C가 풍부하게 들어있다.

･ 충주밤은 껍질이 얇고 당도가 높으며 전분, 탄수화물, 단백질, 지방, 무기성분, 비타민, 리파제가 함유되어 있는 것이 특징이다. 그중에서도 특히 비타민 B1는 쌀에 비해 4배가 되며, 인체의 발육과 성장을 촉진에 도움을 준다.

･ 밤은 알이 굵고 모양이 도톰한 것이 좋은 것이다. 껍질에 윤기가 자르르 흐르면서 선명한 갈색을 띠고 있으면 더욱 좋다. 또한, 손에 쥐었을 때 단단하고 무거운 느낌이 드는 것을 고르는 것이 좋다.

[출처]임산물 지리적표시 등록 제38호 (지리적 표시 가이드북)

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